Produktinformation
Herkunft : Deutschland
Zutaten : Schweine Lachs, Nitritpökelsalz , Buchenrauch, , Pfeffer, Senfsaat Knoblauch, Wacholderbeeren
Herstellung von Hand in unserer kleinen Räuchermanufaktur.
Über Buchenholz geräuchert.
Gewickelt, gepökelt, und Kaltgeräuchert.
Nährwerte pro 100g :
- Brennwert 116Kcal, 487Kj
- Fett 4,36g
- Eiweiß 28,0g
- Kohlenhydrate 1,00g